百合和排骨在烹饪中具有独特的作用和营养价值，可以一起炖汤。然而，百合不适合脾胃虚寒、腹泻或腹胀的人食用，而排骨对于高血脂、高胆固醇、肥胖等人来说应适量食用。个人身体状况和健康问题的差异需要根据自身情况做出调整，最好咨询专业建议。
百合炖汤是一道清淡而营养丰富的汤品，制作过程简单。准备材料、浸泡百合、切肉、炖煮1-2小时，调味即可。美味又营养，适合各年龄段人食用。
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