鸡皮是鸡肉中含有脂肪和胆固醇的部分,虽然含有少量蛋白质,但对健身者不利于体重管理和健康。建议在健身饮食中尽量去除鸡皮,控制脂肪和胆固醇摄入,确保获取足够的蛋白质和其他营养素。
大蒜是一种常见的调味品,被广泛认为具有多种健康益处。常吃大蒜可以增强免疫系统功能,降低血压和胆固醇,具有抗氧化作用,并对消化系统有益。
血脂偏高的人应尽量避免摄入胆固醇高的食物,以降低心脑血管疾病风险。胆固醇主要来自动物性食物,如内脏、肉类、蛋黄、奶制品等。限制饱和脂肪摄入也很重要。适量摄入合理的胆固醇高食物有益健康。改变饮食和生活方式,如增加膳食纤维、选择低脂肪蛋白质、增加多不饱和脂肪摄入等,有助于降低血脂。