适当补充胶原蛋白对于健身后的身体恢复和健康有诸多好处，包括帮助肌肉恢复、保护关节、改善皮肤质量、促进骨骼健康等。建议在健身后30分钟内补充10-20克的胶原蛋白，以充分吸收和利用这种重要的蛋白质。
猪皮作为一种富含胶原蛋白的食材，对健身者有益。然而，需注意控制摄入量避免过量摄入脂肪。选择瘦肉多、脂肪少的猪皮，注意烹饪方法和搭配，享受猪皮的营养价值。
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