当您在酒店订房后发现涨价时,可以通过与酒店客服部门联系、要求与酒店经理或高层管理人员联系、向相关旅游协会或消费者保护机构投诉等方法进行投诉。此外,在社交媒体上发布有关酒店的评论和投诉也是一种有效的方法。