选择卤鸡腿加盟品牌时需考虑知名度、口碑、产品质量和品牌理念。目前市场上有一些知名品牌,如“老鸭家”、“卤的鲜”。加盟方案包括加盟信息、费用、人员培训、选址技巧等。综合考虑市场调研和经营需求,选择最适合的加盟品牌确保投资成功和回报。