一杆秤加盟需投资费用约在10万元至30万元之间,具体费用取决于店面规模与地段。还需考虑装修、设备、培训等费用,总投资可能超过30万元。市场前景乐观,随着健康饮食需求增加,健康食品市场有广阔发展空间。一杆秤产品面向健康意识较高的消费者群体,如白领、学生,市场潜力较大。