肠粉是一种以米粉为主要原料制作而成的传统中式食品,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。在健身中,肠粉可作为一种优质的能量来源,提供身体所需的热量和养分,有助于增加肌肉质量和提高运动表现。