淘米水发酵需要一定时间，一般为24小时至72小时。发酵过程中，微生物分解淀粉和糖分，提供植物所需养分。温度、环境和淘米水质量影响发酵时间。合适的发酵时间可促进植物生长。
西瓜皮沤肥的发酵时间在3个月至6个月之间，取决于温度、湿度、原料比例和发酵条件等。通过判断气味、色泽和质地等指标，可以确定沤肥是否成熟。文章介绍了沤制西瓜皮沤肥的基本原理、注意事项和沤肥的指标。
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