白露茶属于什么茶？白露茶和寒露茶有何区别？
万客时事热点导语：白露茶和寒露茶是中国传统的绿茶之一，制作工艺和口感存在明显差异。白露茶清爽，寒露茶浓烈，两者均有独特风味和魅力。
白露茶属于中国传统的绿茶之一。它得名于中国农历二十四节气中的白露节气，通常在每年的9月7日或8日。白露茶的制作工艺相对较为独特，主要有两种不同的加工方式：一种是将鲜叶经过摊凉、轻揉、初炒等步骤，然后在低温下焙干；另一种是经过摊凉、揉捻、发酵等步骤，然后进行高温烘焙。
与白露茶相比，寒露茶是一种更为特殊的绿茶。它得名于农历十五日的寒露节气，在每年的10月8日或9日。寒露茶的制作过程与白露茶有所不同，主要是在制作过程中进行了一次发酵的环节。在摊凉后，鲜叶需要经过揉捻、发酵等步骤，然后进行烘焙。这个发酵过程赋予了寒露茶独特的香气和口感。
总的来说，白露茶和寒露茶在制作工艺上存在明显的差异。白露茶相对更加清爽，具有清香而不浓烈的口感，茶汤呈黄绿色；而寒露茶则更为浓烈，带有一定的韵味，茶汤呈淡黄色。两者的制作时间和节气也有所不同，这也为它们赋予了不同的特点和品质。
白露茶和寒露茶都是中国传统的绿茶，但它们的制作工艺和口感存在明显的差异。无论是清爽的白露茶，还是浓烈的寒露茶，都有着独特的风味和魅力，是茶叶爱好者们喜爱的选择。
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白露茶清香扑鼻，喝起来很舒服。
寒露茶的韵味十足，是我最喜欢的茶之一。
白露茶和寒露茶都是中国茶文化的瑰宝。