贡菜，又称黄心菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C和纤维，具有抗氧化、降血压、降胆固醇等健康功效。烹饪时应避免过度煮熟，选择新鲜的贡菜可保证口感和营养价值。
孕妇可以适量食用贡菜炒肉片，但要注意选择新鲜卫生的贡菜，采用低油低盐的烹饪方式，并适量控制食用的数量。同时，在贡菜的储存上要注意保持其新鲜度，尽早食用为宜。
苏说有理
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